飲食店向け 賃金台帳テンプレート

賃金台帳に記入する項目

賃金台帳に記入する項目は、労働基準法施行規則で定められています。

• 氏名
• 性別
• 賃金計算期間
• 労働日数
• 労働時間数
• 時間外労働・休日労働・深夜労働の時間数
• 基本給、手当その他賃金の種類ごとの額
• 賃金の一部を控除した場合は、その額

給与ソフトから出る帳票がこれらを満たしていれば、そのまま賃金台帳として使える形になります。満たしていない項目があるときは、時間数の3種類が抜けていることが多くあります。

時間外・休日・深夜を分けて書く理由

時間外・休日・深夜を分けて書くのは、それぞれ割増率が違うためです。

深夜の営業がある店では、時間外と深夜が重なる時間帯が出ます。この場合はそれぞれの割増を重ねて計算する形になります。

アルバイトの賃金台帳

賃金台帳は、アルバイトやパートについても作成する形になります。時給者だからといって省略できる書類ではありません。

時給者の場合、基本給の欄には「時給 × 労働時間数」で計算した額を入れます。ポイントはここです。時給そのものではなく、その月に支払った額を書く形になります。

シフトが週によって変わる場合も、月ごとに1行を積み上げていけば1年分が1枚に収まります。

まかない代を引くときの扱い

まかないを有償で提供して給与から引く場合、控除の額として賃金台帳に残す形になります。

賃金は全額を支払うことが原則とされており、法定の控除（税・社会保険料）以外のものを引くときは、労使協定が必要とされています。まかない代や寮費がこれにあたります。

実務では、次のように分けている店が多くあります。

1. 法定控除（所得税・住民税・社会保険料・雇用保険料）
2. 協定にもとづく控除（まかない代・寮費・積立）

台帳では控除計としてまとめ、内訳を備考に書いておくと、あとから確認しやすくなります。

賃金台帳の保存

賃金台帳は、最後の記入をした日から起算して保存します。保存期間は法改正の経過措置が関わるため、最新の取り扱いを所管の労働基準監督署にご確認ください。

1人につき1枚（1ファイル）で作り、年度でまとめて綴じる形が一般的です。退職者の分も、保存期間が終わるまで残しておく形になります。

出勤簿との突き合わせ

労働日数と労働時間数は、出勤簿から転記する数字です。ここがずれると、賃金台帳だけを見ても原因が分かりません。

月末に、次の3つを見比べる形にしておくと、ずれに早く気づけます。

• 出勤簿の出勤日数と、台帳の労働日数
• 出勤簿の労働時間の合計と、台帳の労働時間数
• 出勤簿の有休の日と、年次有給休暇管理簿の取得日

給与明細を保管していれば賃金台帳になりますか。

給与明細は本人に渡すもので、賃金台帳とは別の書類です。明細に労働日数・労働時間数・時間外や深夜の時間数が載っていない場合、賃金台帳としては項目が不足する形になります。

アルバイトも1人ずつ作るのですか。

賃金を支払っている労働者について作成する形になります。人数が多い場合は、給与ソフトから労働者ごとの帳票を出して綴じる方法が扱いやすくなります。

日雇いの人はどうなりますか。

日日雇い入れられる者についても賃金台帳の作成は必要とされています。労働者名簿とは扱いが異なるため、混同しないようご注意ください。